栄養士の履歴書は、資格欄に「栄養士免許」と正式名称で記載し、取得年月日を古い順に書くのが基本です。管理栄養士との書き分けを誤ると資格を疑われることもあります。学歴・職歴欄の整え方から、病院・保育園・給食委託会社など職場別の志望動機・自己PR例文まで、採用担当者の視点を交えて紹介します。
栄養士の履歴書の書き方と記入例
結論：書く順番と押さえるポイント
栄養士の履歴書は「基本情報→学歴・職歴→免許・資格→志望動機→自己PR」の順に、以下のポイントを押さえて記入します。
- 資格欄は「栄養士免許」と正式名称で記載する
- 学歴・職歴欄は西暦・和暦のどちらかに表記を統一する
- 志望動機は応募先施設の特徴と自分の経験を結びつけて書く
- 自己PRは実績を数字で示し、応募先での貢献につなげる
記入例（病院勤務を志望する場合）
良い例文
大学在学中の病院実習で、患者様一人ひとりの状態に合わせた栄養指導の重要性を実感しました。貴院の「食事から患者様の回復を支える」という方針に共感し、実習で学んだ栄養管理の知識を活かして貢献したいと考え志望いたしました。
NG例
食に関わる仕事に興味があり、人の役に立ちたいと思い志望しました。具体的な経験や応募先を選んだ理由がなく、どの病院にも当てはまる内容になっている点がNGです。
「栄養士免許」と「管理栄養士免許」の書き分け
栄養士と管理栄養士は別の国家資格のため、履歴書の資格欄でも書き分けが必要です。栄養士免許のみを保有する場合は「令和〇年〇月 栄養士免許 取得」、管理栄養士も取得している場合は両方の免許を取得年月日順に記載します。取得見込みの場合の書き方や具体的なNG例は、以下の記事で詳しく確認できます。
採用担当者はここを見ている｜栄養士の履歴書で差がつくポイント
栄養士の採用担当者は、資格の正確な記載に加えて、応募者がどんな現場で活躍できるかを履歴書から読み取ろうとしています。
採用担当者はここを見ている
- 資格表記の正確さ：栄養士免許と管理栄養士免許を混同していないか
- 志望動機の具体性：施設の特徴と自分の経験が結びついているか
- 実績の裏付け：喫食率の改善やアレルギー対応件数など、数字で語れる経験があるか
「人の役に立ちたい」だけで終わる志望動機や、資格を「栄養士資格」のようにあいまいに書く履歴書は、他の応募者に埋もれやすくなります。具体的なエピソードと数字を盛り込むことが、通過率を上げる近道です。
学歴・職歴欄の書き方
学歴欄の書き方
栄養士養成施設（専門学校・短期大学・大学）は、正式名称で学部・学科名まで記入します。「〇〇大学 栄養学部 卒業」のように省略せず書くことで、栄養士免許を取得する課程を修了したことが伝わります。
職歴欄の書き方
勤務先の正式名称と部署・役職を記入します。栄養士としての職歴が複数ある場合は、配属先（給食部門・栄養指導部門など）も添えると、経験の幅が伝わりやすくなります。
良い例文
令和3年4月 医療法人〇〇会 △△病院 入社（栄養管理科 配属）
令和5年3月 同社 退社
NG例
令和3年4月 △△病院 入社
配属先や職種が書かれておらず、栄養士としてどんな業務を担当したのかが伝わりません。
資格・免許欄の書き方【要点】
資格欄で最も間違えやすいのが、栄養士免許と管理栄養士免許の表記です。以下の比較を参考に、自分の保有資格に合わせて記載してください。
| 保有資格 | 履歴書への記載例 |
|---|---|
| 栄養士免許のみ | 令和〇年〇月 栄養士免許 取得 |
| 栄養士免許＋管理栄養士免許 | 令和〇年〇月 栄養士免許 取得 令和〇年〇月 管理栄養士免許 取得 |
| 管理栄養士 取得見込み | 令和〇年〇月 管理栄養士免許 取得見込み |
食品衛生責任者や調理師など、栄養士免許以外の資格を持っている場合も、取得年月日が古い順にあわせて記入すると採用担当者に伝わりやすくなります。
志望動機の書き方と例文【職場別】
栄養士の志望動機は、応募先の職場によって求められる視点が異なります。ここでは病院・保育園・給食委託会社の3パターンで例文を紹介します。
病院で働く場合
良い例文
前職の病院では、糖尿病患者様向けの献立作成と栄養指導を担当し、患者様のHbA1c改善に貢献してまいりました。貴院の多職種連携による治療食提供の体制に魅力を感じ、これまでの経験を活かして貢献したいと考えております。
NG例
病院で働く栄養士に憧れて志望しました。前職での業務内容や実績が書かれておらず、なぜこの病院を選んだのかが伝わりません。
保育園・幼稚園で働く場合
良い例文
前職の保育園では、食物アレルギーを持つ園児の除去食対応を担当し、保護者の方との面談を年間30件以上行ってまいりました。貴園の「食を通じた食育」という理念に共感し、これまでの経験を活かしたいと考え志望いたしました。
NG例
子どもが好きなので保育園の栄養士を志望しました。栄養士としての専門性に触れておらず、保育補助など他職種との差別化ができていません。
給食委託会社で働く場合
良い例文
前職では社員食堂の献立作成とコスト管理を担当し、食材費を見直すことで原価率を3％改善した経験があります。貴社の全国の事業所給食を手掛ける事業規模に魅力を感じ、培った経験を新たな現場で活かしたいと考えております。
NG例
大量調理の現場で働きたいと思い志望しました。献立作成やコスト管理といった栄養士ならではの業務への言及がなく、調理補助との違いが伝わりません。
職場別の例文に加えて、志望動機全体の型を押さえておくと、どんな応募先にも応用が利きます。3段構成の考え方は以下の記事で詳しく解説しています。
自己PRの書き方と例文
新卒の場合
良い例文
私の強みは、相手の状況に合わせて情報をわかりやすく伝える力です。大学の病院実習では、専門用語を使わずに栄養指導を行うロールプレイに取り組み、指導担当の管理栄養士から評価をいただきました。この力を活かし、患者様に寄り添った栄養指導を行いたいと考えております。
新卒で応募書類の書式に迷う場合は、以下のテンプレートを使うと項目の抜け漏れを防げます。
基本項目を網羅した新卒用の履歴書テンプレートを使えば、学歴・資格欄の書式で迷うことがなくなります。
転職・中途の場合
良い例文
私の強みは、限られた食材費の中で満足度の高い献立を組み立てる工夫力です。前職では月間の食材費を見直し、利用者アンケートの満足度を維持したまま原価率を3％改善しました。この経験を貴社の給食運営に活かしたいと考えております。
転職者は、これまでの実績を整理した職務経歴書を添えると説得力が増します。栄養士の職務経歴書のまとめ方は以下の記事を参考にしてください。
職歴を整理しながら履歴書全体を作り直したい方は、転職用の履歴書テンプレートから作成すると項目の抜け漏れを防げます。
提出前に確認したいポイント
書き終えた履歴書は、提出前に以下の点を確認しましょう。
- 資格欄の「栄養士免許」「管理栄養士免許」の表記と取得年月日に誤りがないか
- 証明写真は3か月以内に撮影したものを使用しているか
- 封筒は履歴書がちょうど収まるサイズを選び、宛先に「御中」「様」を正しく使い分けているか
- 誤字脱字がないか、修正液・消せるボールペンを使っていないか
厚生労働省が示す様式に沿って作成したい場合は厚生労働省の規格に沿った履歴書テンプレートを、志望動機欄が用意されていない書式で提出したい場合は志望動機なしの履歴書テンプレートを活用すると効率よく作成できます。
まとめ
- 資格欄は「栄養士免許」「管理栄養士免許」を区別し、正式名称で記載する
- 学歴・職歴欄は施設名・配属先まで具体的に書く
- 志望動機は職場の特徴と自分の経験を結びつけ、自己PRは数字で実績を示す
資格欄の正確さと、応募先ごとに書き分けた志望動機・自己PRが、栄養士の履歴書では特に評価されるポイントです。
栄養士の履歴書に関するよくある質問
- 栄養士と管理栄養士で履歴書の資格欄の書き方は違いますか？
-
はい、別の国家資格のため書き分けが必要です。栄養士免許のみの場合は「栄養士免許 取得」、管理栄養士も取得している場合は「栄養士免許 取得」「管理栄養士免許 取得」を取得年月日順に両方記載します。
- 管理栄養士の資格が取得見込みの場合はどう書けばいいですか？
-
「令和〇年〇月 管理栄養士免許 取得見込み」のように、見込みであることを明記します。すでに保有している栄養士免許は「取得」と記載し、取得見込みの資格と区別しましょう。
- 実務経験がない新卒でも自己PRは書けますか？
-
書けます。実習やアルバイト、大学での研究・活動から、栄養士の仕事に活かせる強みを具体的なエピソードとともに紹介すれば、実務経験がなくても説得力のある自己PRになります。
- 志望動機が思いつかないときはどうすればいいですか？
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応募先の理念やホームページに掲載されている取り組みを確認し、自分のこれまでの経験や学びと共通点がないかを探すところから始めましょう。共通点が見つかれば、それが志望動機の核になります。
