ラーメン屋の履歴書は、志望動機に「なぜこの店なのか」、本人希望欄に「入れる曜日と時間帯」を具体的に書くのが通過の近道です。「ラーメンが好き」の一言から先が書けないときは、この記事の状況別例文を土台にしてください。高校生・大学生・フリーター・正社員志望それぞれの志望動機と自己PRの例文、資格欄と写真の注意点、店長が履歴書で確かめているポイントをまとめました。
ラーメン屋の履歴書の書き方【結論と欄別ポイント】
結論：「なぜこの店か」と「いつ入れるか」を具体的に書く
ラーメン屋の店長が履歴書で知りたいのは、昼や夜のピークに戦力として入ってくれるか、そしてすぐに辞めないかの2点です。どの欄もこの2点に答えるつもりで書くと、内容がぶれません。
欄ごとに何を書けばよいかは、次の表で確認できます。
| 欄 | 書く内容 | 店長が確かめていること |
|---|---|---|
| 志望動機 | 応募のきっかけ＋その店を選んだ理由＋どう働きたいか | 数ある店からここを選んだ理由があるか |
| 自己PR | 体力・声の大きさ・手際のよさを経験と一緒に | 忙しい時間帯についてこられるか |
| 本人希望欄 | 入れる曜日・時間帯・週の日数 | 人手が足りない時間に入れるか |
| 資格欄 | 調理師免許・食品衛生責任者など、取得順に正式名称で | 調理や衛生の知識があるか |
| 写真 | 髪をまとめ、顔まわりをすっきりさせて撮影 | 食べ物を扱う仕事にふさわしい清潔感があるか |
| 学歴・職歴 | 正式名称で記入。飲食店のアルバイト歴は書いてよい | 続けて働いた経験があるか |
用紙に迷ったら、項目がシンプルなアルバイト用の履歴書テンプレートを使うと、志望動機と本人希望欄に十分なスペースを取れます。
志望動機は「きっかけ→店を選んだ理由→働き方」の順で書く
アルバイトの志望動機は100〜200字が目安です。長さよりも、その店でしか書けない一文が入っているかで印象が決まります。次の3つのパーツを順につなげてください。
- きっかけ：客として通っている、家や学校から近い、飲食の仕事に興味がある など
- 店を選んだ理由：スープや麺、接客の雰囲気など、実際に見て感じたこと
- 働き方：入れる時間帯、続けたい期間、覚えたい仕事
良い例文（基本の型）
月に2〜3回、友人と貴店に通っています。混雑していても店員の方の声かけが明るく、提供までの流れに無駄がないところに惹かれ、自分もこの中で働きたいと考え応募しました。平日の夕方と土日の昼は毎週入れます。まずはホールの仕事を早く覚え、忙しい時間帯を任せてもらえるようになりたいです。
NG例
ラーメンが大好きなので応募しました。よろしくお願いします。
どのラーメン屋にも出せる内容で、この店を選んだ理由と働ける時間がわからないため、店長は判断材料を得られません。
【状況別】ラーメン屋の志望動機の例文
同じラーメン屋でも、学生とフリーター、アルバイトと正社員では店長の期待が違います。自分に近い例文を選び、店名や時間帯を自分の事実に置き換えて使ってください。
高校生・大学生（未経験のアルバイト）
未経験の学生は経験の多さで評価されません。テスト期間などの予定を先に伝えたうえで、続けられる見通しを示すと、店長は採用後のシフトを組みやすくなります。
良い例文（大学生・未経験）
大学から徒歩5分の距離にあり、授業後に通いやすいことから応募しました。何度か食べに来た際、カウンター越しに常連のお客様と自然に会話されている姿を見て、私もこうした接客を身につけたいと感じました。飲食店での経験はありませんが、平日18時以降と土曜日は卒業まで継続して勤務できます。
良い例文（高校生・初めてのアルバイト）
家族でよく利用しているお店で、店員の方のきびきびした動きに憧れて応募しました。アルバイトは初めてですが、部活動で3年間続けた体力には自信があります。平日は17時〜21時、土日はどちらか1日入れます。
NG例
まかないが出ると聞いたので応募しました。
まかないは魅力の一つでも、それだけが理由だと「仕事への関心が薄い」と受け取られます。書くなら「まかないで店の味を覚えたい」のように仕事と結びつけてください。
飲食店でのアルバイト経験がある人
経験者は「何ができるか」を具体的に書くと、店長は教える手間を見積もれます。前の店を辞めた理由は志望動機に書かなくて構いません。
良い例文（飲食経験あり）
居酒屋のホールで2年間、注文取りから会計、ピーク時の配膳までを担当してきました。食券制で回転の速い貴店でも、席の案内と片付けを同時に進める動き方は活かせると考えています。今後は麺上げや盛り付けなど厨房の仕事にも挑戦したいです。
フリーター・主婦（主夫）
学生が入りにくい平日の昼に働ける人は、ラーメン屋にとって貴重です。入れる時間帯そのものが強みになるため、志望動機の中ではっきり書いてください。
良い例文（主婦・平日昼）
子どもが小学校に通っている間の時間を使って働きたいと考え、自宅から自転車で10分の貴店に応募しました。平日10時〜15時の昼のピーク帯に週4日勤務できます。家庭で毎日料理をしており、手早く洗い物や下準備を進めることには慣れています。
主婦・主夫の方は、扶養内など勤務時間の上限がある場合も本人希望欄に書いておくと、採用後の食い違いを防げます。様式はパート用の履歴書テンプレートが書きやすいです。
正社員（未経験・将来の独立を考えている人）
正社員の応募では、アルバイトより長い目で見た意欲が問われます。将来の独立を考えているなら隠す必要はありません。ただし「技術だけ覚えたらすぐ辞める」と思われない書き方が必要です。
良い例文（正社員・異業種から）
営業職として5年間勤めるなかで、食べ歩きを通じて一杯のラーメンに込められた仕込みの手間に関心を持ちました。貴社は複数店舗を展開しながら、店ごとにスープを毎日炊いている点に惹かれています。まずは店舗の一員として仕込みから接客まで覚え、店長を任される人材を目指します。営業で培った顧客対応の経験は、常連のお客様づくりに活かせると考えています。
NG例
将来自分の店を出すため、ラーメン作りの技術を学びたいです。
店側に何を返せるかが書かれておらず、「育てても数年で辞める人」に見えます。独立の夢を書くなら、在籍中に店へどう貢献するかとセットにしてください。
正社員として応募する場合は、職歴欄の広い転職用の履歴書テンプレートを選ぶと、前職の経験を書き込みやすくなります。
採用担当者はここを見ている
- 店に来たことがあるか：実際に食べた感想や店内の様子が書かれていると、応募の本気度が伝わる
- 人が足りない時間に入れるか：昼・夜のピークや土日に入れる人は、未経験でも優先されやすい
- 使い回しではないか：店名を入れ替えただけの文章は、ほかの応募書類と並べたときにすぐわかる
ラーメン屋の履歴書で自己PRと本人希望欄を書くコツ
自己PRは「体力・声・スピード」を経験と結びつける
ラーメン屋の仕事は、熱い丼を運ぶ、重い寸胴鍋を扱う、暑い厨房で動き続けるなど、体力を使う場面が多くあります。店内では大きな声での挨拶や復唱も欠かせません。自己PRでは、これらに耐えられる根拠を、部活動や前職のエピソードで示すと説得力が出ます。
| アピールしたい力 | 根拠にできる経験の例 |
|---|---|
| 体力 | 運動部を3年間続けた、立ち仕事のアルバイト経験 |
| 声の大きさ・明るさ | 運動部や応援団での声出し、接客アルバイトでの呼び込み |
| 手際のよさ | 家事や前職で複数の作業を同時に進めてきた経験 |
| 継続力 | 同じアルバイト先や習い事を長く続けた実績 |
良い例文（自己PR）
高校の3年間、野球部で毎日練習を続けてきたため体力には自信があります。声出しを任されていたので、大きな声での挨拶も苦になりません。忙しい時間帯でも笑顔を崩さず、お客様を待たせない動き方を早く身につけます。
NG例
私の長所はコミュニケーション能力です。誰とでも仲良くなれます。
ラーメン屋の仕事とのつながりが見えず、裏付けになる経験もないため、ほかの応募者との違いが伝わりません。
本人希望欄は入れる曜日・時間帯を数字で書く
ラーメン屋は昼（11時〜14時頃）と夜（18時〜21時頃）に客足が集中する店が多く、深夜まで営業する店もあります。本人希望欄に「貴店の規定に従います」とだけ書くと、店長は面接で一から聞き直すことになります。曜日・時間・週の日数を数字で書くのが基本です。
良い書き方（本人希望欄）
週3〜4日の勤務を希望します。
平日：17時〜22時 土日：10時〜22時の間で可能
7月と1月の定期試験期間（各1週間程度）は勤務日数を減らしたいです。
18歳未満の方は、労働基準法により原則として22時から翌5時までの深夜時間帯に働けません。深夜営業の店に応募するときは、22時までに上がれる時間帯で希望を書いてください。
資格欄・写真・学歴職歴の書き方
調理師免許・食品衛生責任者の書き方
ラーメン屋のアルバイトに資格は必須ではありません。ただし、調理や衛生に関する資格は「食品を安全に扱う知識がある」証明になるため、持っていれば必ず書いてください。資格欄は取得した順に、正式名称で記入します。
| 資格 | 履歴書での書き方 | 補足 |
|---|---|---|
| 調理師 | 調理師免許 取得 | 国家資格。正社員の応募では評価されやすい |
| 食品衛生責任者 | 食品衛生責任者養成講習会 修了 | 都道府県の食品衛生協会などが行う約6時間の講習で取得できる |
| 調理系の検定 | 全国高等学校家庭科食物調理技術検定1級 合格 | 高校で取得した検定も、級によっては記載できる |
| 普通自動車免許 | 普通自動車第一種運転免許 取得 | 仕入れや配達がある店では役立つ場合がある |
良い書き方（資格欄）
令和〇年 〇月 普通自動車第一種運転免許 取得
令和〇年 〇月 食品衛生責任者養成講習会 修了
写真は清潔感が伝わる髪型と服装で撮る
飲食店の店長は、写真を見て「この人が厨房やカウンターに立つ姿」を想像します。アルバイトならスーツでなくても構いませんが、清潔感だけは外せません。
- 髪：長い髪は後ろでまとめ、前髪で目元を隠さない
- 服装：襟付きのシャツや無地のトップスなど、柄や文字のないもの
- サイズ：一般的な履歴書は縦4cm×横3cm。3か月以内に撮影したものを使う
- NG：スナップ写真の切り抜き、加工アプリで肌や輪郭を補正した写真
飲食店でのアルバイト歴は職歴欄に書いてもよい
学歴は学校名を「〇〇高等学校」のように省略せずに書きます。職歴欄には、アルバイトへの応募であればアルバイト歴を書いて構いません。特に飲食店での経験は、ラーメン屋では即戦力の判断材料になります。
良い書き方（職歴欄）
令和〇年 4月 株式会社〇〇（居酒屋△△ □□店）アルバイトとして勤務
ホールにて接客・配膳・レジを担当
令和〇年 3月 学業専念のため退職
担当業務を1行添えると、何ができる人かが伝わります。
応募先の指定がない場合は、学歴・職歴・資格欄の配置が標準的な厚生労働省の様式に沿った履歴書テンプレートを選べば、どの店に出しても形式で困りません。
店長はここを見ている｜ラーメン屋で落ちる履歴書の共通点
「ラーメンが好き」だけでは差がつかない理由
ラーメン屋に応募してくる人の多くは、もともとラーメンが好きな人です。つまり「ラーメンが好き」は応募者全員に共通する前提で、差をつける材料にはなりません。
店長が書類から読み取りたいのは、好きの度合いではなく「この人が来たら現場が回るか」です。ラーメン屋の仕事はホールの接客や洗い物から始まり、慣れてくると盛り付けや厨房へ広がっていくのが一般的です。地味な仕事を嫌がらずに続けてくれそうかどうかが、採用の決め手になります。
採用担当者はここを見ている
- 「好き」を書くなら、どの一杯のどこに惹かれたかまで具体的に書かれているか
- 洗い物や片付けなど、最初に任される仕事を前向きに受け止めているか
- 「近いから」「まかないがあるから」など正直な理由も、続けて働く理由として書かれているか
提出前のNGチェック表
書き終えたら、次の表で見直してください。1つでも当てはまれば、その欄を書き直す価値があります。
| NG例 | 直し方 |
|---|---|
| 志望動機が「ラーメンが好き」だけ | 店に行った感想と、入れる時間帯を1文ずつ足す |
| 店名を入れ替えただけの志望動機 | その店のメニューや雰囲気など、固有の内容を入れる |
| 本人希望欄が「特になし」 | 曜日・時間・週の日数を数字で書く |
| 「高校」「（株）」などの略称 | 「高等学校」「株式会社」と正式名称で書く |
| 修正テープで直した跡がある | 手書きの場合は新しい用紙に書き直す |
| 前髪が目にかかった写真 | 髪をまとめ、顔まわりを出して撮り直す |
スマホで最短3分！履歴書作成ツール【サクレキ】で今すぐ履歴書を作成
まとめ
- 志望動機：きっかけ→その店を選んだ理由→働き方の順に、100〜200字で書く
- 自己PR：体力・声・手際のよさを、部活動や前職の経験で裏付ける
- 本人希望欄：入れる曜日と時間帯を数字で書き、ピーク帯に入れるなら明記する
- 資格欄：調理師免許や食品衛生責任者は正式名称で記載する
- 写真：髪をまとめ、食べ物を扱う仕事にふさわしい清潔感を出す
「ラーメンが好き」の先に、なぜこの店で、いつ働けるのかを一文ずつ足すだけで、履歴書の印象は変わります。
ラーメン屋の履歴書に関するよくある質問
- ラーメン屋のアルバイトに履歴書は必要ですか？
-
多くの店では面接時に履歴書の持参を求められます。求人によってはWeb応募のみで履歴書が不要な場合もあるため、募集要項を確認してください。記載がなく判断できない場合は、用意して持参すれば困ることはありません。
- 志望動機に「家から近い」と書いてもいいですか？
-
書いて問題ありません。通いやすさは長く働ける理由になるため、店長にとってもプラスの情報です。ただしそれだけで終わらせず、「通いやすいので週4日入れます」のように働き方とつなげて書くと好印象です。
- ラーメン屋で働くのに資格は必要ですか？
-
アルバイトやスタッフとして働くのに資格は不要です。調理師免許や食品衛生責任者は、持っていれば資格欄に正式名称で書くと評価につながります。将来の独立を考えている方は、営業許可を取る際に食品衛生責任者の設置が必要になる点も覚えておいてください。
- 履歴書は手書きとパソコン作成のどちらがいいですか？
-
店から手書きの指定がなければ、どちらでも構いません。パソコンやスマホで作れば書き損じの心配がなく、複数の店に応募するときも志望動機だけを書き換えられます。手書きの場合は黒のボールペンを使い、間違えたら新しい用紙に書き直してください。
